гуакомале
авкадо очистить от кожуры,разрезать пополам и вынуть косточку.луковицу очистить и разрезать на 4 части.перцы вымыть.удалить серцевигну,сладкий перец нарезать дольками,а горький-кружочками.помидор вымыть нарезать на 4 части.. все ингр
Автор Шеф-повар: 09.02.2012 15:41, Мнений: 0
--Баранина по карски--кусочки баранины от спинки с реберной косточкой ( не отбиваем и не моем )огонь свое дело сделает(не маринуем ). посыпаем смесью перца и соли . кладем на решотку и обжариваем на углях с двух сторон .
Автор Шеф-повар: 08.02.2012 17:05, Мнений: 0
Предыдущие
