 |
Ингридиенты
- 400г.пряников
- 1стакан изюма
- 2стакана молока
- 6яиц
- 1/2стакана сахарной пудры
- 1/2стакана молотых орехов
- 2стюложки слив.масла
- 2ст.ложки сухарей
Способ приготовления
- Пряники подробить,сложить в миску и залить смесью горячего молока,растертых желтков с сахаром и дать набухнуть.Затем добавить ошпаренный кипятком изюм,вымешать,влить взбитые в пену белки,перемешать и выложить в форму смазанную маслом и посыпанную сухарями,верх разравнять,смазать маслом,посыпать молотыми орехами и выпекать,пока не зарумянится и не начнет отставать от стенок формы,выложить для блюдо и посыпать сахарной пудрой
Дополнительная информация о рецепте
Автор Шеф-повар: 26.01.2012 05:50, Мнений: 0
Ссылки не по теме: