 |
Ингридиенты
Способ приготовления
- Филе лосося нарезать полосками или небольшими кусочками.Сделать кляр:газ.вода+взбитый белок+мука+соль.Обмакнуть рыбу и обжарить первонаперво золотистого цвета.Отдельно приготовить соус:растопить на сковороде 50 гр.слив.масла+ложка соевого соуса+ложка меда+сок из половинки апельсина.Покипит 5 минут.Обвалять в соусе рыбу и посыпать кунжутными зернами,предварительно обсушенными на сухой сковороде.
Дополнительная информация о рецепте
Автор Шеф-повар: 31.01.2012 22:01, Мнений: 0
Ссылки не по теме: