Pomidori w marinade...

Pomidori w marinade...
1 shag-sterelizuem banki.2shag-wso 4istim moem,sladkij perez rezhim na 4 4asti.3shag-zakladiwaem w banki na dno list hrena Esli imeete,ukrop,perez sladkij,perez gorkij,4estnok,goroshek perza.ukladiwaem pomidori(ni wkoem slu4ae ih ne razrezat)4shag-kipjatim wodu,kipj
Автор Шеф-повар: 21.12.2011 23:23, Мнений: 0


Малина, перетертая с сахаром
Малина, перетертая с сахаром
Свежую чистую малину высыпать на стол и перебрать, выбрасывая веточки, листочки и жучков.. Сортировка малины напоминает сортировку гречки - на колени ставится миска, край которой заходит под стол.. Из
Автор Шеф-повар: 21.11.2011 09:31, Мнений: 0


Апельсиновый джем.
Апельсиновый джем.
Сижу смотрю в окно, и думаю, что написать вам, и придумал.
Апельсины и лимоны( на 4 апельсина - 1 лимон) промить,нарезать с кожурой тоненькими кружочками, положить в эмалированную посуду и залить водой(на 1 кг фруктов - 2 л воды).Зерна положить в блюдечко и тоже залить водой. Фрукты выдержать в воде 24 ч., затем к ним слить
Автор Администратор: 29.05.2009 16:01, Мнений: 0


Баклажаны для икры
Свежие молодые баклажаны темно-фиолетового цвета вымыть и испечь на сильном огне, чтобы не потемнела мякоть. Сразу же очистить от кожицы, устранить плодоножки и горячими уложить прямо в банки, на дно которых заранее положить разрезанный на четыре дольки помидор. На
Написано Администратор: 01.03.2009 11:46, Комментариев: 0


Огурцы с кетчупом Чили
Сделать маринад из выше перечисленых продуктов. На дно банки уложить укроп, чеснок, перец-горошек. Разложить огурцы в банки, залить маринадом и стерилизовать 5-7 мин. после закипания. Укутать..
Написано Администратор: 11.01.2009 12:51, Комментариев: 0